なかよしおじさん
今日は、午後から雨の予定でした。最近の天気予報はよく当たります。昼からは予定なしだったので、お友達のおかめさんを誘ってランチに行きました。今日は、かどやのやきそばを食べにいきました、夢中で食って写真はなしです、さて~~、後はなにしようかな~?ってなやみ、悩んだ結果、軒下で燻製をつくることにしました。燻製器を買いにいき、食材も買ってスタートです。ここまでしめて6000円です。
食材ですが、卵、豚バラブロック、ソーセージ、チーズ、牛肉を準備しました。初めてなので、下味もそこそこにスタートです、
着火してからどれくらいでできるのかもわからず、嬉しくて何度も蓋をあけてみたりするもんだから、時間はかかったみたいです。キャンプ場とかなら、ここで、ウィスキーでも飲みながら、ロッキングチェアーに座り、足元にはきんちゃんが寝てて、暖炉にあたって本を読むと、妄想が膨らみます。昼間から飲むわけにもいかないので、お茶を飲みながら待ちました。 待つ事2時間~ほぼ出来上がりです。一番は豚バラブロック、2番チーズ、3番卵、ソーセージ、牛肉はも少し時間が必要でした。旨すぎます、最高にうまいっ!むずかしくないので、いろいろな食材を、やってるみると面白いと思います。
本当は、もっと綺麗にできたんだけど、途中でたくさんつまみぐいして、写真を撮るのを忘れてました。つぎはまたグレードアップしたのをお届けできると思います。
食材ですが、卵、豚バラブロック、ソーセージ、チーズ、牛肉を準備しました。初めてなので、下味もそこそこにスタートです、
着火してからどれくらいでできるのかもわからず、嬉しくて何度も蓋をあけてみたりするもんだから、時間はかかったみたいです。キャンプ場とかなら、ここで、ウィスキーでも飲みながら、ロッキングチェアーに座り、足元にはきんちゃんが寝てて、暖炉にあたって本を読むと、妄想が膨らみます。昼間から飲むわけにもいかないので、お茶を飲みながら待ちました。
本当は、もっと綺麗にできたんだけど、途中でたくさんつまみぐいして、写真を撮るのを忘れてました。つぎはまたグレードアップしたのをお届けできると思います。
by kinsanfriend
| 2011-06-10 20:52
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